Déguster la Boutargue, l’œuf de thon et de mulet
Même si ma Boutargue est en ce moment très connu des professionnels de la cuisine et des amateurs dans le domaine, il y a de forte chance que beaucoup ne sait pas encore de quoi il s’agit. Une recherche dans l’immense base de données de recettes sur Epicurious.com ne produit aucune mention de ce merveilleux …